Patrizia Bollo: dietista e autrice
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CHI È:
Si è occupata di nutrizione clinica e preventiva negli ospedali per 20 anni. Conduce corsi di cucina dietetica presso l’università di Milano dove è professore in Diet-istica. Svolge attività di consulenza per il sito “Ok Salute” della Fondazione Umberto Veronesi. (sito)
DENTRO IL FESTIVAL:
Presenterà il libro “Bambini si mangia: errori da evitare e trucchi da utilizzare per farli mangiare sani e contenti”, sabato 27 giugno.