Patrizia Bollo: dietista e autrice

CHI È:
Si è occupata di nutrizione clinica e preventiva negli ospedali per 20 anni. Conduce corsi di cucina dietetica presso l’università di Milano dove è professore in Diet-istica. Svolge attività di consulenza per il sito “Ok Salute” della Fondazione Umberto Veronesi. (sito)

DENTRO IL FESTIVAL:
Presenterà il libro “Bambini si mangia: errori da evitare e trucchi da utilizzare per farli mangiare sani e contenti”, sabato 27 giugno.